一、长沙美食聚集地——五一广场

长沙五一广场作为长沙市的地理几何中心和经济、文化、公共活动中心，无疑是美食的天堂。这里交通便利，周边有许多著名景点，如湖南博物院、橘子洲等，吸引了大量游客前来观光旅游。同时，五一广场也是长沙的美食中心之一，汇聚了众多商场、餐厅和娱乐场所。

在五一广场，湘菜馆备受本地人喜爱。这里的湘菜馆种类繁多，口味地道，价格实惠。无论是笨萝卜的红碎椒炒肉、煎浏阳豆腐等，还是益华家菜屋的黄鸭叫荷包蛋、口味香干等，都能让食客品尝到正宗的湘菜味道。这些湘菜馆有的是苍蝇馆子，环境一般，但口味不踩雷；有的是全国连锁，口味稳定，适合外地游客。

五一广场周边还有许多特色小吃，如臭豆腐、糖油粑粑、姊妹团子、米粉等。这些小吃种类繁多，独具特色，每一口都是对味蕾的极致挑战。此外，五一广场周边的坡子街、太平街、黄兴路步行街都是美食的聚集地，这里有各种各样的小吃摊、餐厅和夜市，可以满足你的各种口味需求。

总之，五一广场作为长沙的美食聚集地，无论是湘菜馆还是特色小吃，都能让你品尝到正宗的长沙味道。如果你是一位美食爱好者，那么五一广场一定是你不可错过的地方。

二、九家湘菜馆的独特魅力

（一）笨萝卜（育英街店）

笨萝卜育英街店作为网红餐厅，排队场面十分恐怖。但因其高性价比、明厨现炒上菜快以及口味稳定，吸引了众多食客。招牌菜红碎椒炒肉，辣椒的香辣与猪肉的鲜嫩完美结合，一口下去，味蕾瞬间被激活。煎浏阳豆腐，外焦里嫩，豆香四溢。香煎金钱蛋，蛋白煎至金黄，蛋黄软糯，搭配独特的调料，味道浓郁。紫苏碎鱼头，鱼肉鲜嫩，紫苏的独特香味为其增添了别样的风味。虽然排队难，但对于追求性价比和地道湘菜味道的人来说，绝对值得一试。

（二）益华家菜屋（世茂店）

益华家菜屋的招牌菜黄鸭叫荷包蛋，鱼肉鲜嫩不腥，荷包蛋浸满汤汁，让人回味无穷。从苍蝇馆子搬到商场后，环境有了很大改善，但有食客反映分量比以前少了一些。这里的菜品丰富，凉拌空心菜清爽可口，腐乳蒸肉香味浓郁。价格实惠，是品尝地道湘菜的好去处。不过位置稍偏，可能需要花费一些时间寻找。

（三）壹盏灯（惠农店）

壹盏灯以其辣度十足的菜品深受爱吃辣的人喜爱。鸭掌筋是必点菜，软而不烂，嚼劲十足，辣得过瘾。黄鸭叫火锅也备受好评，鱼肉软嫩，入口即化，鲜美的鱼汤让人欲罢不能。此外，还有五圆蒸鸡、红烧猪脚等特色菜品。但个人感觉壹盏灯的性价比一般。作为全国连锁餐厅，口味比较稳定，适合喜欢吃辣的食客。

（四）湘在光脑壳家常菜馆面粉

湘在光脑壳家常菜馆是本地人爱吃的苍蝇馆子，口味真的不踩雷。热卤鸡爪软糯入味，红烧黄鸭叫鲜嫩可口，香菜牛肉香气扑鼻，金钱蛋外脆里嫩。这里只有一家店，其他都是仿冒的，所以大家在选择时要注意辨别。虽然用餐环境一般，但对于追求地道湘菜味道的人来说，这里绝对是个不错的选择。

（五）费大厨辣椒炒肉（中心印象城店）

费大厨辣椒炒肉是适合外地人的改良版湘菜。辣椒炒肉是其招牌菜，选用螺丝椒、玉木耳和猪瘦肉，爆炒烹制而成，口味鲜香爽口。砂锅嫩豆腐口感嫩滑，皮蛋青椒擂茄子独具特色。全国连锁的经营模式使得口味比较稳定，不太能吃辣的宝子可以选择这里，还有一些完全不辣的菜。

（六）天下客（中山路店）

天下客是一家有着 30 多年历史的老馆子，菜品丰富多样，基本的湘菜都有做。鱿鱼肉丝口感鲜美，雪梨肉丸汤清爽解辣，米豆腐炒皮蛋别具风味，芽白梗子炒肉十分下饭。价格实惠，是性价比之选。但位置稍微有点偏，可能不太容易找到。

（七）北二楼大排档（五一广场店）

北二楼大排档的烧烤类菜品都还挺好吃的，牛肉串很受食客喜爱。招牌罗氏虾味道鲜美，但价格略高。长沙的小龙虾基本都挺贵，考虑性价比的话建议别点。不过，这里的烧烤和其他菜品还是值得一试的。

（八）老妈厨房（7mall 店）

老妈厨房是比较老牌的湘菜品牌，菜品丰富。湘妈剁椒鱼头味道浓郁，小炒黄牛肉香气四溢，湘西腊肉独具特色。口味中规中矩，基本不会特别踩雷，适合家庭聚餐和朋友聚会。

（九）宏辣椒浏阳蒸菜（新世界百货店）

宏辣椒浏阳蒸菜和笨萝卜同属于浏阳菜系，辣度、价格、口味都差不多。韵味牛肉、红椒碎鱼头、金钱蛋和蒜香鸡爪等菜品都很受欢迎。如果不想去笨萝卜排队，可以考虑来这里品尝地道的浏阳菜。