行前准备

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长沙的最佳旅行季节是春秋两季，春天（3 月 - 5 月）温暖舒适，适合去橘子洲头、岳麓山等地赏花踏青；秋天（9 月 - 11 月）秋高气爽，无论是漫步在街头巷尾感受长沙的韵味，还是去景区游玩，都十分惬意 。夏季（6 月 - 8 月）长沙炎热，不过夜晚的长沙活力满满，能尽情体验夜市和夜宵文化，但出行要做好防暑防晒；冬季（12 月 - 2 月）相对较冷，若想体验雪景，可前往南岳衡山，还能参加一些冬季主题活动。

出行前，证件类务必带好身份证、若有学生证、老年证等优惠证件也一并带上。衣物方面，春秋季可备长袖外套和薄毛衣；夏季携带轻薄透气的短袖、短裤、裙子等，记得带雨具；冬季要带上厚棉衣、羽绒服等保暖衣物。防晒用品必不可少，像防晒霜、太阳帽、太阳镜等，能有效抵御紫外线。常用药品也需准备，比如肠胃药（应对湘菜的火辣或水土不服导致的肠胃不适）、感冒药（预防天气变化引起的感冒）、晕车药（如果有乘坐交通工具容易晕车的情况）、藿香正气水（防暑、应对肠胃不适） 。

另外，几个必备 APP 能让你的长沙之行更便捷。“长沙地铁” APP，让乘坐地铁出行轻松又方便；“大众点评” 则是查找美食的好帮手，上面有众多食客的评价和推荐，能帮你精准找到地道美味；“我的长沙” APP 也很实用，它是一站式综合服务平台，涵盖美食、景点、交通、天气等各类信息，还提供在线预订、活动推荐等功能。

交通指南

抵达长沙

• 长沙黄花国际机场：从机场到市区，地铁是性价比很高的选择，乘坐地铁 6 号线，可直达五一广场、烈士公园等市区热门地点，运营时间为 06:30 - 23:00 ，大约 45 - 60 分钟就能到达市区，票价 8 - 10 元左右。机场大巴也是常用方式，有多条线路通往市区各处，像去火车站附近的山水酒店，8:30 到航班结束流水发班，发班间隔 30 - 60 分钟，旅客坐满会提前发班，费用 30 - 50 元，车程 40 - 60 分钟。赶时间的话，出租车或网约车更合适，行程 30 - 50 分钟，费用 100 - 150 元左右，但要注意可能因路况拥堵耽误时间。

• 长沙南站（高铁站）：地铁 2 号线和 4 号线都能从长沙南站前往市区，运营时间均为 06:30 - 23:00，大约 40 分钟到达，比如去五一广场，很方便快捷，票价根据距离而定 。公交线路也不少，像 124 路、135 路、603 路等，能去往不同区域，不过行程时间较长，大约 1 小时，还可能受交通状况影响。出租车和网约车也能直达市区，大概 30 分钟，费用 50 元左右。

• 长沙站（火车站）：就在市区，交通便利。地铁 2 号线可通往各个方向，方便换乘其他线路。出站就有众多公交线路，能轻松前往想去的地方。出租车和网约车也很方便，起步价白天 2 公里内 8 元，2 公里以上续程单价每公里 2 元 ，(单程) 13 公里以上 3 元；夜间（22 时 - 次日 5:30 时）2 公里内 10 元，2 公里以上续程单价每公里 3 元 ，(单程) 10 公里以上 3.6 元。

市内交通

• 地铁：长沙目前有 6 条地铁线路，运营时间大多是 06:30 - 23:00，基本能到达各个热门景点和商圈，像 1 号线可到五一广场、南门口；2 号线连接长沙南站和长沙火车站；3 号线能去洋湖湿地公园；4 号线通往湖南大学、岳麓山；5 号线可到马栏山；6 号线直达黄花国际机场 。票价按里程计算，2 - 10 元不等，方便又实惠，不用担心堵车，出行时间有保障。

• 公交：公交线路覆盖广，很多景点和街道都能到达，票价大多 2 元，部分空调车 3 元。但高峰时段容易堵车，出行前最好查询实时公交信息，合理安排时间。可以在微信或支付宝搜索 “长沙电子公交卡”，领取后就能扫码乘车。

• 共享单车和电动车：长沙街头随处可见共享单车和电动车，注册登录、缴纳押金（部分可免押金）后就能使用。骑行在街头巷尾，能随时停下来欣赏风景、探索小店，不过要注意遵守交通规则，佩戴好头盔。

• 出租车和网约车：出租车起步价和收费标准前文已提；网约车通过手机 APP 下单，方便快捷，还能实时查看车辆位置和预计到达时间，价格和出租车相差不大，但高峰时段可能会有溢价 。

住宿推荐

在长沙游玩，不同区域的住宿各有特色，能满足你的多样需求。

五一广场商圈

五一广场可是长沙的绝对中心，住宿优势明显。这里交通便利，地铁 1 号线和 2 号线在此交汇，能轻松抵达各个景点。周边美食多得数不过来，像黑色经典臭豆腐、茶颜悦色等特色小吃店随处可见；商场林立，IFS 国金中心、王府井百货等能尽情满足购物欲；夜晚的解放西酒吧街热闹非凡，夜生活丰富多彩 。

• 华天精选酒店（长沙国金中心店）：价格在 300 - 600 元左右，位置绝佳，就在五一广场商圈内，去太平老街、坡子街步行就能到。房间有超高清投影仪，还有免费饮料和水，性价比很高。

• 长沙五一广场 IFS 国金中心锦江都城酒店：每晚 500 - 800 元，酒店大堂设计独特，房间宽敞舒适，设施智能化。透过窗户能看到繁华街景，服务贴心，早餐丰富，包含长沙特色米粉等美食 。

• 闲来民宿 (长沙五一广场 IFS 国金中心店)：价格 400 - 700 元左右，2025 年新开业，有洗衣房和江景房。周边景点步行可达，房间干净整洁，能让你好好体验长沙夜生活 。

岳麓山 / 大学城

岳麓山 / 大学城区域文艺氛围浓厚，周边有岳麓山、湖南大学、湖南师范大学等。清晨可以去岳麓山爬山，呼吸新鲜空气，感受自然风光；傍晚在湖南大学小吃街品尝各种美食，像帅哥烧饼、梅干菜扣肉饼等。这里很适合爱爬山和追求文艺小清新的游客 。

• 伴山伴水酒店 (岳麓山大学城后湖店)：价位在 400 - 700 元，位于岳麓山附近，周边环境优美，空气清新。房间宽敞明亮，部分房间能俯瞰后湖湖景，还提供日出叫醒服务，方便观赏岳麓山日出 。

• 天鹅之旅国际青年旅舍 (长沙岳麓山大学城店)：每晚 100 - 300 元，性价比高，适合预算有限的游客。旅舍是单独一栋楼，有小院、狗狗和休闲娱乐场地，环境温馨安静，自然复古风，距离溁湾镇地铁站步行约 11 分钟 。

湘江中路

湘江中路的住宿亮点在于江景房，视野绝佳，能将湘江风光尽收眼底。碰上橘子洲烟花表演，在房间就能欣赏浪漫烟花，特别适合追求品质和浪漫的情侣 。

• 桔子水晶长沙湘江中路五一广场江景酒店：价格 500 - 800 元，2025 年开业，酒店有会议厅，还提供免费停车。房间设施好用，窗外就是湘江，服务专业，早餐种类丰富，环境体验感很棒 。

• 莎贝高空江景酒店 (长沙湘江中路碧沙湖地铁站店)：价位在 400 - 700 元，从名字就能看出，这里能欣赏高空江景，为你带来独特的住宿体验 。

万家丽 / 高铁南站

万家丽 / 高铁南站区域交通便利，适合家庭出游或赶高铁的游客。周边有万家丽国际 MALL 等大型商场，吃喝玩乐一应俱全。不少酒店提供亲子房，配备儿童用品，十分贴心 。

• 长沙万家丽国际大酒店：每晚 600 - 1000 元，酒店就在万家丽国际 MALL 楼上，出行、购物、用餐都超方便。房间宽敞舒适，设施齐全，服务周到，能满足全家的需求 。

• 一些经济型酒店：像 7 天优品酒店、汉庭酒店等，价格 200 - 400 元左右，性价比高，位置靠近高铁南站，方便赶车，房间干净整洁，能提供舒适的休息环境 。

景点打卡

橘子洲

橘子洲位于长沙市岳麓区湘江中心，是湘江中最大的名洲，由南至北，纵贯江心，西瞻岳麓，东临古城，四面环水 ，被誉为 “中国第一洲”。这里的青年毛泽东艺术雕塑是必看景观，雕塑以 1925 年青年时期毛泽东形象为基础，高 32 米，长 83 米，宽 41 米 ，富有强烈的视觉效果和艺术感染力，生动展现了伟人青年时代胸怀大志、风华正茂的气概，与橘子洲风景区自然景观完美融合。

问天台也极具特色，它位于橘子洲头最南端，取意毛泽东当年在此发出 “问苍茫大地，谁主沉浮” 的天问，站在问天台，可将湘江风光尽收眼底，感受伟人当年的豪情壮志 。

橘洲文化园同样不容错过，园内植物配置主要以桔树为主，是城市内最大的桔园，桔树品种丰富，达 27 种左右，数量有 600 多株 。园内还保留有民国时期的橘洲客栈，为两层砖木式建筑，青瓦灰墙，按照修旧如旧的原则修复利用，结合原天伦造纸厂部分旧厂房，作为陶瓷、湘绣、橘子洲历史文化博物馆和景区接待中心，还原历史风貌，展现橘子洲文化内涵 。

游玩橘子洲，推荐乘坐观光小火车，全程约 40 分钟，能轻松游览各个景点，中途可在站点随时上下车，车票 40 元 / 人 。每周六晚 20:30 - 20:50 还有精彩的焰火表演（具体时间以官方通知为准），届时湘江两岸灯火辉煌，烟花在夜空中绽放，美不胜收 。

前往橘子洲游玩，需提前在 “岳麓山 橘子洲旅游区” 微信公众号或 “我的长沙” APP 上预约门票，免费入园。注意开放时间为 07:00 - 22:00 ，如遇恶劣天气或重大活动，可能会调整开放时间或暂停焰火表演，出行前可关注官方消息 。

岳麓山

岳麓山自然风光秀丽，人文景观丰富，是长沙的标志性景点。爱晚亭是岳麓山的著名景点之一，它与陶然亭、湖心亭、醉翁亭并称中国四大名亭 。爱晚亭始建于清乾隆五十七年（1792 年），名字来源于杜牧的《山行》“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花” 。亭子古朴典雅，四周枫叶如丹，每到深秋，枫叶红透，层林尽染，美不胜收，是赏枫的绝佳去处 。

岳麓书院也是岳麓山的一大亮点，它是中国古代四大书院之一，历经千年办学，弦歌不绝，保存了大量的古建筑和珍贵文物，有着深厚的文化底蕴。漫步其中，能感受到浓厚的书香气息，领略古代书院的风采，门票 40 元 / 人，学生凭证半价 。

古麓山寺历史悠久，距今已有 1700 多年，是佛教入湘最早的遗迹，寺内古木参天，环境清幽，殿宇宏伟，香火旺盛，能让人感受到宁静祥和的氛围 。云麓道宫位于岳麓山巅，是道教的著名宫观，在这里可俯瞰长沙城全貌，感受 “直上云麓三千丈，来看长沙百万家” 的壮丽景象 。

登山时，如果体力较好，想充分欣赏沿途风景，可从南门进入，途经岳麓书院、爱晚亭、舍利塔、古麓山寺等景点，全程大约需要 3 - 4 小时 ；若想节省体力，也可从东门乘坐索道上山，再步行游览其他景点，索道上行 50 元 / 人次，下行 40 元 / 人次，往返 80 元 / 人次 。记得穿上舒适的鞋子，方便行走。

湖南省博物院

湖南省博物院是湖南省最大的历史艺术类博物馆，首批国家一级博物馆，馆藏丰富，特色鲜明，像马王堆汉墓出土文物、商周青铜器、楚文物、历代陶瓷、书画和近现代文物等都极具观赏价值 。

马王堆汉墓出土的文物是省博的一大亮点，素纱襌衣薄如蝉翼、轻若烟雾，重量还不到一两，是世界上现存最轻薄的丝织衣服之一，代表了汉初纺织工艺的最高水平；T 型帛画制作精美、色彩鲜艳，集生动的形象、丰富的内容、精妙的技法于一身，对研究我国古代绘画历史具有重要价值 ；还有双层九子漆奁，作为最早保存完好的梳妆盒之一，体现了古人的精致生活 。

要参观湖南省博物院，务必提前在 “湖南省博物院” 微信公众号或官方 APP 上预约门票，可提前 7 天预约，每天 20:00 放票 。开放时间为每周二至周日 09:00 - 17:00（16:00 停止入馆），每周一闭馆（法定节假日除外） 。进入博物馆后，可租用智能导览器（租金 20 元 / 台），深入了解文物背后的故事，也可关注省博官方微信公众号，使用语音导览功能 。

太平老街

太平老街历史悠久，文化底蕴深厚，是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街。贾谊故居是这里的重要古迹，贾谊是西汉初期著名政论家、文学家，故居内陈列着贾谊的生平事迹和著作，能让人感受其卓越的才华和深远的思想 。长怀井也有独特的历史韵味，相传是贾谊故居的古井，井水清冽甘甜，承载着岁月的记忆 。

街上特色小店众多，文艺的手工艺品店、充满创意的文创店，都值得一逛。美食更是数不胜数，黑色经典臭豆腐表皮乌黑，内里白嫩，灌入精心调制的辣椒酱、蒜蓉，一口咬下，瞬间爆浆，浓郁的味道让人欲罢不能；金记糖油坨坨外酥里嫩，裹着糖粉，甜蜜滋味在口中散开，幸福感爆棚；天马牛肉饼外皮酥脆，牛肉馅鲜嫩多汁，紫苏牛肉饼更是别有一番风味 。逛累了，还能来一杯茶颜悦色，幽兰拿铁、声声乌龙是必点款，奶茶口感细腻，茶味浓郁，顶部的奶油和坚果碎更是点睛之笔 。

五一广场

五一广场是长沙最繁华的地段，高楼林立，商场云集，IFS 国金中心是这里的标志性建筑。商场内汇聚了众多国际知名品牌和潮流好物，满足你的购物需求 。楼顶的 KAWS 雕塑十分吸睛，是热门的打卡点，很多游客都会在此拍照留念，记得早点去，避开人流高峰 。周边还有王府井百货、平和堂等商场，逛完街后，附近的餐厅和小吃摊能让你大饱口福，享受美食带来的快乐 。

黄兴路步行街

黄兴路步行街商业氛围浓厚，是购物、美食、娱乐的好去处。这里店铺琳琅满目，从时尚服装到特色纪念品，应有尽有 。坡子街就在步行街附近，火宫殿是坡子街的老字号美食店，能品尝到正宗的湘菜和长沙特色小吃，糖油粑粑软糯香甜，口味虾麻辣鲜香，臭豆腐外焦里嫩，每一口都是长沙味道 。除了火宫殿，还有文和友老长沙龙虾馆、向群锅饺等美食店，让你尽情享受长沙的美食文化 。

谢子龙影像艺术馆

谢子龙影像艺术馆建筑风格独特，由白色清水混凝土一次性浇筑而成，回归建筑与艺术本质，荣获 2019 亚洲建筑师协会建筑奖公共设施 - 文化及机构建筑类金奖 。馆内展览内容丰富，涵盖影像收藏、展览、学术研究和交流等，致力于传播中国影像艺术 。馆内保安大叔拍照技术一流，能帮游客拍出刷爆朋友圈的大片，记得礼貌请求帮忙 。门口的旋转楼梯、白色外墙等都是热门拍照打卡点，穿纯色衣服更出片 。开放时间为 10:00 - 18:00（17:30 停止入园） ，周一闭馆，可在微信公众号 “谢子龙影像艺术馆” 上预约免费门票 。

杜甫江阁

杜甫江阁为纪念唐朝诗人杜甫所建，建筑风格独特，古色古香 。它坐落在湘江畔，与橘子洲头隔江相望，在这里能将湘江两岸的美景尽收眼底，尤其是夜晚，华灯初上，江面上波光粼粼，十分迷人 。碰上橘子洲烟花表演时，这里是绝佳的观赏点，绚烂的烟花在眼前绽放，与江景、阁景相互映衬，浪漫至极 。门票价格 30 元 / 人，建议晚上前往，欣赏美丽的夜景 。

美食攻略

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐历史悠久，起源于清朝时期，据传最初是由一位名叫 “王致和” 的人发明 。它以优质黄豆为原料，制作工艺复杂，需经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序 。制作时，先制备卤水，配料有豆豉、香菇、冬笋、曲酒、黄酒、食盐等，混合煮沸冷却后使用 。将黄豆泡发磨浆制成豆腐，再把豆腐放入卤水中浸泡，春秋季约 3 - 5 小时，夏季约 2 小时，冬季约 6 - 10 小时 。泡好后用冷开水洗净、沥干，放入烧热的茶油中小火炸至表面焦黄 。最后用筷子在豆腐中间钻洞，灌入辣椒油、酱油、麻油等调料 。

长沙臭豆腐最大的特点就是 “闻起来臭，吃起来香”，表皮被炸得金黄酥脆，咬下去却十分嫩滑，再加上独特的卤水和香辣的调料，味道浓郁，令人回味无穷 。像黑色经典臭豆腐，在长沙有很多分店，它家的臭豆腐表皮乌黑发亮，内里嫩滑，酱料鲜香，是品尝臭豆腐的好去处；火宫殿的臭豆腐也很正宗，作为百年老店，制作技艺精湛，口感外焦里嫩，鲜而香辣 。

糖油粑粑

糖油粑粑是湖南长沙的传统名吃，主要原料是糯米粉和糖 。先将糯米粉与温水混合，搅拌至无干粉后揉成均匀面团，分成小块搓圆再稍压扁 。接着在不粘锅中倒入食用油，油热后放入糯米团，煎至两面金黄 。另取一碗，放入红糖、白砂糖，倒入热开水搅拌糖化开，然后将糖水倒入煎好的糯米团中，中火加热并多次翻面，让糯米团裹满糖水，烧至大泡变成浓密小泡泡，糖水收汁浓稠即可 。喜欢的话，还可以撒上少许熟坚果碎 。

糖油粑粑口感软糯香甜，咬下去满满的幸福感 。刚出锅的糖油粑粑热气腾腾，表皮裹着一层亮晶晶的糖衣，入口软糯 Q 弹，甜而不腻 。金记糖油坨坨在长沙颇有名气，它家的糖油粑粑外酥里嫩，甜度恰到好处，很多人会专门排队购买 ；在太平老街、坡子街等美食街，也能轻松找到美味的糖油粑粑 。

长沙米粉

长沙米粉历史悠久，是长沙人早餐的首选，有着独特的魅力 。它的米粉多是扁粉，由大米制成，口感细腻软韧、爽滑可口 。汤底是灵魂所在，用猪大骨、鸡骨等混合，小火慢炖数小时熬制而成，鲜香浓郁 。码子种类丰富，分为炒码和煨码，炒码现点现炒，锅气十足，如辣椒炒肉码子，辣椒的鲜辣与猪肉的鲜嫩完美融合；煨码提前做好，小火慢炖，更加入味，像排骨码子，肉质酥软，骨头都充满了香味 。

走进一家粉店，点上一碗米粉，看着师傅熟练地将米粉放入滚烫的锅中，不过两分钟，用漏勺捞起颠一颠，放入放好豆豉、盐和胡椒的碗里，再淋上高汤、盖上码子，一碗热气腾腾的长沙米粉就上桌了 。嗦一口米粉，再喝一口鲜汤，原汁原味，让人满足 。公交新村粉店人气很旺，是很多老长沙人的心头好，肉丝粉、排骨粉等都很受欢迎；肆姐面粉馆也值得一试，它家的招牌牛肉粉，牛肉大片且入味，米粉爽滑，汤头浓郁 。

口味虾

口味虾以小龙虾为主要食材，小龙虾洗净后，剪去虾头、虾脚，挑出虾线 。锅中倒油，放入姜、蒜、干辣椒、花椒等炒香，加入小龙虾翻炒至变色，再加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、蚝油等调料继续翻炒，让小龙虾充分吸收调料的味道 。接着加入适量清水，没过小龙虾，放入紫苏，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮 10 - 15 分钟，让虾肉更加入味 。

做好的口味虾色泽红亮，虾肉鲜嫩弹牙，味道麻辣鲜香，紫苏的独特香气为其增添了别样风味 。吃口味虾的最佳季节是 6 - 8 月，此时的小龙虾最为肥美 。文和友老长沙龙虾馆是吃口味虾的热门店铺，店内装修充满复古风格，仿佛穿越回老长沙，口味虾分量十足，味道正宗；天宝兄弟的口味虾也备受赞誉，食材新鲜，口味独特，蒜香口味虾蒜香浓郁，爱吃蒜的一定不要错过 。

剁椒鱼头

剁椒鱼头起源于清代雍正年间，据传与知名学者黄宗宪有关，后来成为湘菜蒸菜的代表作之一 。制作时，选用新鲜肥美的鳙鱼鱼头，将鱼头对半切开，清理干净后放入葱姜、料酒、盐等调料腌制半个小时 。把经过 1 - 2 个月发酵的剁椒、泡制 1 年左右的泡辣椒及野山椒切碎，加入葱姜蒜等配料，放入碗里，再加少许盐、味精调味 。将调好味的剁椒铺在腌制好的鱼头上，鱼嘴中放入野山椒，鱼头另一面也铺上剁椒腌渍入味 。锅内水烧开后，放入摆盘的鳙鱼，加盖蒸 8 - 10 分钟，熟透后揭盖取出，挑去葱姜，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，最后将油烧热浇在鱼头上即可 。

剁椒鱼头色香味俱全，色泽鲜红诱人，鱼肉细嫩鲜美，剁椒的鲜辣渗透进鱼肉里，肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口 。坛宗剁椒鱼头很有名气，它家的鱼头选用不喂饲料、只吃浮游生物长大的天然放养鳙鱼，至少 3 公斤以上，剁椒经过多年发酵，味道醇厚，是品尝剁椒鱼头的好选择；费大厨辣椒炒肉的剁椒鱼头也值得一试，肉质鲜嫩，剁椒香辣，十分过瘾 。

姊妹团子

姊妹团子是长沙的传统小吃，由糯米粉和大米粉混合制成外皮 。馅料有两种，一种是甜馅，用桂花糖、玫瑰糖、芝麻糖等制成，香甜可口；另一种是咸馅，由猪肉、香菇、笋丁等炒制而成，鲜香美味 。制作时，将两种米粉混合，加入适量温水，揉成光滑面团，分成小块 。把小块面团搓圆，用手指按压成中间厚、边缘薄的圆形，放入馅料，包成圆形或椭圆形的团子 。最后将团子放入蒸笼，大火蒸熟即可 。

姊妹团子口感软糯，甜馅香甜，咸馅鲜美，两种口味相互搭配，别有一番风味 。在火宫殿能品尝到正宗的姊妹团子，它家的姊妹团子制作精细，口感地道，深受食客喜爱 。

毛氏红烧肉

毛氏红烧肉是具有浓厚地方特色的湘菜，以五花肉为主要食材 。五花肉切成大小均匀的方块，焯水后捞出备用 。锅中放少许油，加入冰糖，小火炒出糖色，放入五花肉翻炒，让每块肉都裹上糖色 。接着加入姜、蒜、八角、桂皮、香叶等香料炒香，再加入生抽、老抽、料酒等调料继续翻炒 。加入适量清水，没过五花肉，大火烧开后转小火慢炖 1 - 2 小时，期间适时翻动，防止粘锅，直到肉质软烂，汤汁浓稠 。

毛氏红烧肉色泽红亮，口感肥而不腻，甜中带咸，咸中有辣，十分下饭 。在玉楼东、又一村等餐馆能品尝到美味的毛氏红烧肉，这些餐馆的厨师厨艺精湛，制作出的毛氏红烧肉保留了传统风味，深受食客好评 。

酱板鸭

酱板鸭的制作工艺复杂，选用优质鸭，经过宰杀、清洗、腌制、风干、卤制、烘烤等多道工序制成 。腌制时，用盐、花椒、八角、桂皮、香叶等调料涂抹鸭身，腌制数小时，让鸭肉充分吸收调料的味道 。卤制时，用多种香料和调味料熬制卤汤，将腌制好的鸭放入卤汤中，小火慢炖，使鸭肉入味 。最后经过烘烤，让鸭皮变得酥脆，锁住鸭肉的水分和香味 。

酱板鸭色泽红亮，口感紧实有嚼劲，咸香中带着辣味，还有淡淡的甜味和香料味，多种味道相互交融 。仙都酱板鸭在长沙很受欢迎，它家的酱板鸭味道浓郁，肉质紧实，有多种口味可供选择；盛香亭热卤的酱板鸭也不错，口感香辣，深受年轻人喜爱，还可以搭配店内的其他小吃一起享用 。

游玩路线规划

三日游路线

• 第一天：历史文化探寻：上午前往岳麓山，从南门进入，游览岳麓书院，感受千年学府的韵味（门票 40 元 / 人 ，学生凭证半价）；接着参观爱晚亭，欣赏古朴建筑与自然风光的融合 。中午在湖南大学小吃街品尝美食，帅哥烧饼、梅干菜扣肉饼等任你选 。下午去橘子洲，乘坐观光小火车（车票 40 元 / 人 ），观赏青年毛泽东艺术雕塑，感受伟人风采 。晚上在五一广场附近用餐，饭后逛逛黄兴路步行街和坡子街，品尝黑色经典臭豆腐、火宫殿糖油粑粑等特色小吃，感受长沙的热闹繁华 。

• 第二天：自然风光与美食体验：上午前往湖南省博物院，提前预约门票，免费参观，领略马王堆汉墓出土文物等珍贵藏品的魅力 。中午在太平老街就餐，尝尝金记糖油坨坨、文和友臭豆腐等美食 。下午去谢子龙影像艺术馆，欣赏独特建筑和精彩展览，拍照打卡（免费，需提前在微信公众号预约 ） 。晚上在渔人码头用餐，品尝口味虾、嗦螺等美食，饭后欣赏湘江夜景 。

• 第三天：休闲娱乐与夜生活：上午去洋湖湿地公园，漫步、骑行，亲近自然，放松身心，免费入园 。中午在附近的洋湖商圈用餐，选择多样 。下午前往李自健美术馆，参观油画作品，感受艺术氛围（免费，需提前在微信公众号预约 ） 。晚上去解放西酒吧街，体验长沙热闹的夜生活，享受音乐和美酒 。

两日游路线

• 第一天：精华景点打卡：早上前往岳麓山，从东门乘坐索道上山（上行 50 元 / 人次，下行 40 元 / 人次，往返 80 元 / 人次 ），游览爱晚亭、古麓山寺等景点 。中午在岳麓山附近的餐馆用餐，品尝湘菜 。下午去橘子洲，乘坐观光小火车游览，欣赏湘江风光和青年毛泽东艺术雕塑 。晚上在五一广场附近的餐厅用餐，饭后逛逛 IFS 国金中心，打卡 KAWS 雕塑，再去太平老街感受老长沙的韵味 。

• 第二天：历史文化与美食之旅：上午前往湖南省博物院，参观马王堆汉墓出土文物等 。中午在坡子街用餐，品尝火宫殿的臭豆腐、糖油粑粑，文和友老长沙龙虾馆的口味虾等美食 。下午去天心阁，了解长沙的历史文化，门票 28 元 / 人 。晚上前往扬帆夜市，品尝各种小吃，感受人间烟火气 。

注意事项

门票预约

长沙的一些热门景点，像橘子洲头、岳麓山、湖南省博物院等，游客众多，务必提前预约门票 。比如橘子洲头，可在 “岳麓山 橘子洲旅游区” 微信公众号提前 3 天预约，每天 7:00 - 22:00 随机放票，每个时段放票约满后，新产生的退票票源会回到当日下一时段票池 。岳麓山可在 “岳麓山 橘子洲旅游区” 微信公众号提前 3 天预约，每天 0 点放票 。湖南省博物院能提前 7 天（不含当天），在官网、官方微信服务号、官方支付宝小程序分时段预约，每天 20:00 放最新一日门票 。提前预约能避免耽误行程，让你顺利游玩 。

交通出行

节假日时，长沙部分景点周边交通拥堵严重 。五一商圈预计 5 月 1 日 - 3 日，每日上午 10 时起区域出现缓行状态，13 时起开始拥堵，16 时上升至严重拥堵状态，19 时 - 22 时拥堵达到峰值，23 时拥堵明显回落，次日凌晨 1 时交通恢复畅通 ；5 月 4 日 - 5 日，上午 11 时起区域出现缓行状态，下午 3 点起开始拥堵，17 时 - 20 时拥堵达到峰值，23 时交通恢复畅通 。橘子洲 - 岳麓山景区每日上午 10 时至下午时段，橘子洲大桥、麓山南路、桃子湖路、天马路会出现不同程度交通拥堵，17 时左右恢复正常 。所以出行前要提前了解交通状况，尽量选择地铁或共享单车等绿色出行方式，避免开车前往，节省时间和精力 。

美食辣度

长沙美食以辣闻名，口味虾、剁椒鱼头、口味鸡等菜品都很辣 。不太能吃辣的人，点菜时一定要跟服务员说明，让厨师少放辣椒或选择微辣口味 。还可以准备一些解辣饮料，像茶颜悦色的奶茶、绿豆沙等，能有效缓解辣味 。

其他小贴士

长沙景点人流量大，记得自带充电宝，保持手机电量充足，方便拍照、导航和支付 。预订民宿时，要仔细查看评价和图片，避免遇到照骗，影响住宿体验 。出行要选择正规交通工具，不要坐黑车，保障自身安全 。提前关注天气变化，携带合适的衣物和雨具 。游玩过程中保管好个人物品，文明旅游，遵守景区规定 。