长沙甜品攻略

2024-11-16

一、长沙甜品店概述

长沙,这座充满魅力的城市,不仅有热辣的美食,还有种类丰富的甜品店,简直是甜食爱好者的天堂,也是享受下午茶的绝佳去处。

长沙的甜品店各具特色,有主打法式甜品的店铺,以其精致的造型和细腻的口感吸引着众多食客。如 BonBon 法式甜品,主厨毕业于法国蓝带东京分校,店内的甜品犹如艺术品,不仅在造型方面新奇美味,口味上更是轻盈如絮,减轻了传统法甜的甜腻感。Viviane Patisserie 也是一家主打法甜的店,店内采用北欧风装饰,精致的甜点与独特的茶饮搭配,让人仿佛置身于优雅的艺术空间。

还有日式风格的甜品店,青木抹茶甜品便是其中之一。店内充满日式风情,小装饰多从日本淘来,主打的抹茶味甜品品种丰富,青木风暴、抹茶千层、抹茶冰激凌等深受食客喜爱。北川半兵卫则全木质装修,传统的木工技艺搭配美味的抹茶大福、抹茶华夫和抹茶冰淇淋,让人仿佛置身于日本。

此外,长沙还有许多私房蛋糕店,美味人生便是其中的代表。这家店低调地位于湘江世纪城金源购物中心,小资风的装修,店员会根据客人喜好推荐产品,正宗的法式甜点让人回味无穷。一块美味也是长沙排名靠前的私房蛋糕店,老板自学成才,用最好的进口食材和专业的态度,让甜点回归 “好味道” 本身。

长沙的甜品店不仅美味,颜值也超高。从复古少女路线的 TATAPINK,到简约 ins 风的 LA FORET 林山西点,再到充满东方之美的楂堆,每一家店都能让你在享受美味的同时,拍出美美的照片。无论是与朋友相聚还是独自享受闲暇时光,长沙的甜品店都能给你带来甜蜜与满足。

二、热门甜品店推荐

(一)半初甜品

半初甜品坐落在开福区西长街 183 号,这家店有着独特的魅力。招牌血糯米千层,层层叠叠的薄皮与细腻的血糯米相互交织,每一口都能感受到血糯米的软糯与香甜,口感丰富而有层次。栗子蛋糕更是让人惊艳,选用新鲜的栗子,经过精心研磨和调制,蛋糕的口感醇厚,栗子的香气在口中弥漫开来,仿佛让人置身于秋日的森林中。半初甜品以其高品质的食材和精湛的制作工艺,吸引了众多食客前来品尝。

(二)No work

位于芙蓉区耕耘圃 9 号楼的 No work,是一家充满文艺气息的甜品店。开心果巴斯克,浓郁的开心果味与醇厚的芝士完美结合,入口即化,让人回味无穷。巧克力抹茶乳酪蛋糕,巧克力的浓郁与抹茶的清新相互碰撞,再加上细腻的乳酪,口感丝滑,层次分明。在这里,你可以在温馨的环境中,享受一份美味的甜品,放松心情。

(三)离岛小屋

离岛小屋位于雨花区曙光中路泰时花园 4 栋 003。昭和布丁,口感嫩滑,甜度适中,如同婴儿的肌肤般细腻。栗子蛋糕也是这里的招牌之一,栗子的香甜与蛋糕的松软完美融合,每一口都能感受到满满的幸福。离岛小屋的环境温馨舒适,是与朋友相聚或独自享受下午茶的好去处。

(四)金弎制作所

金弎制作所位于银盆南路 138 号沁园春小区 G4 栋。梅酒芝士酥,独特的梅酒香气与浓郁的芝士味相互融合,外皮酥脆,内馅丰富,让人一口接一口停不下来。开心果巴斯克同样美味,开心果的独特风味为巴斯克蛋糕增添了一份别样的魅力。

(五)无囿 NO MORE

无囿 NO MORE 地处车站北路湘域智慧广场 114 号。伯爵白桃,伯爵茶的香气与白桃的清甜相得益彰,口感清新淡雅。北海道双层芝士,双层芝士的浓郁口感,让人沉浸在芝士的海洋中无法自拔。这家店的甜品不仅美味,而且造型精美,让人赏心悦目。

(六)一块美味

一块美味位于韶山北路东塘瑞府 1 栋 102 号。香蕉可丽千层,香蕉的香甜与千层的细腻口感相结合,给人带来独特的味觉体验。抹茶白巧蛋糕,抹茶的微苦与白巧的甜蜜相互平衡,口感醇厚。一块美味以其用心的制作和优质的食材,赢得了食客们的喜爱。

(七)94cake

94cake 坐落于桔子洲街道麓山南路刷把冲巷 8 号。榴莲千层,满满的榴莲果肉与细腻的奶油层层叠叠,榴莲爱好者绝对不能错过。芋泥蛋糕,芋泥的绵密与蛋糕的松软完美搭配,口感丰富。94cake 的甜品总是能给人带来惊喜。

(八)饭糖 FANCY CAKE

饭糖 FANCY CAKE 位于网船班路网船班小区 2 栋南一楼。太妃海盐蛋糕,太妃糖的香甜与海盐的微咸相互交融,口感独特。香草可露丽,外皮酥脆,内馅软糯,香草的香气扑鼻而来。在这里,你可以品尝到别具一格的甜品。

(九)包菜小姐

包菜小姐位于五一大道 1008 号。柠柚抹茶千层,柠檬和柚子的清新与抹茶的醇厚相结合,口感清爽。海盐柿子爆浆,当海盐与柿子相遇,带来了别样的风味,爆浆的口感更是让人惊喜不已。包菜小姐以其独特的甜品创意,吸引了众多食客前来打卡。

三、其他知名甜品店

(一)芝九草堂

芝九草堂在长沙五一大道是性价比很高的广式甜品店,非常适合和朋友来个下午茶。店内装修风格清新,就餐环境舒服。招牌鸭屎香柠檬茶绝对是招牌饮品,非常解渴,配上薯条炸鸡就是绝配。苦瓜柠檬茶也独具特色,喝不出苦瓜的苦味,反而是带有一种清香的味道,夏天必打卡。小吃拼盘(香辣番茄味)味道很棒,分量非常足,有薯条炸鸡,炸鸡外酥里嫩,超级入味,趁热吃味道一级棒。人均价格仅为 25 元,十分亲民。

(二)长沙十大甜品店

  1. 巢娭毑月饼店热度高达 115.8 万,位于湖南省长沙市雨花区茶园坡桔园路的都市兰亭 1 栋 2 号门店,月饼纯手工制作,深受欢迎。

  1. 丹礼糖甜品的甜品梦幻,位于湖南省长沙市芙蓉区 ifs 四楼 l414c,各种款式让人惊艳。

  1. 贰伍捌禄豆糕在湖南省长沙市芙蓉区人民西路观音井巷 1 号,绿豆糕常被卖到脱销,包装也别有心思。

  1. 汪记耳朵麻花在湖南省长沙市天心区坡子街街道书院路上碧湘街 59 号,回头客超级多,麻花形状多样且酥脆。

  1. 墨茉点心局位于湖南省长沙市芙蓉区国金街负 2 层 b072,人气高,奶香提子麻薯值得一吃。

  1. 仙峰面包开在湖南省长沙市开福区迎宾路 153 号 7 天酒店第五层,没有显眼招牌但回头客众多。

  1. 月饼哥哥在湖南省长沙市开福区洪山路 212 号山月路口公交站旁边,平均每天卖掉一吨月饼,纯手工制作。

  1. cakewang 在湖南省长沙市天心区湘府中路 369 号星城荣域综合楼 b 座 1306 室,只卖千层,营业时间为上午十点到下午六点。

  1. 江南糕点以鸡锁骨出名,位于湖南省长沙市雨花区树木岭立交桥劳动路 38 号。

  1. 吧赫西点位于湖南省长沙市开福区湘春巷内,由一对德国夫妇开的,环境安静,装修温馨。

(三)社区热门甜品店

长沙社区甜品店合集里的店铺,如半初甜品、No work、离岛小屋等,平价美味又好看,敲适合去吃下午茶享受闲暇时光。这些甜品店不仅甜品美味,环境也十分温馨,是闺蜜下午茶的佳选。无论是招牌血糯米千层、开心果巴斯克,还是昭和布丁等,都能在各种漂亮的小蛋糕、松饼里让人感受快乐。吃甜品是一件很治愈的事,在这些社区甜品店中,能让人沉浸在甜蜜的氛围里。

(四)网红下午茶打卡地

长沙有很多网红下午茶甜品店,风格各异,少女控必去。比如 soso brand,一共三层楼都很适合拍照,卫生间在最顶楼,门口也适合拍照。cafeting 每一段时间去二楼拍照区风格就不一样,很吸引人,而且二楼光很好都不需要调色。芦苇屿营业时间是上午 11 点到晚上 9 点,白天光线好最适合拍照。叮叮 mall 有六个主题免费拍照,只要在商场任意消费二十元就可以了,比如买两杯茶颜悦色。MAMA CHA 在解放西路有店,更加好看适合拍照。漫咖啡东西好吃,高峰期人比较多,浏阳河那边那家店有很大一面墙全部都是书。老欧洲咖啡馆一楼火车车厢很适合拍照,很复古,要穿漂亮裙子去。谢子龙影像艺术中心性冷淡风,带身份证去免费,楼上的馆需要买票进入好像是 30 元。

(五)长沙蛋糕店排名

长沙蛋糕店排行榜上有很多优秀的店铺。美味人生在被辣椒占领的长沙,低调地位于湘江世纪城金源购物中心,小资风的装修,店员会根据客人喜好推荐产品,正宗的法式甜点让人回味无穷。一块美味的老板自学成才,用最好的进口食材和专业的态度,让甜点回归 “好味道” 本身。BonBon 法式甜品知名度高,主厨毕业于法国蓝带东京分校,甜品犹如艺术品。无囿甜品在长沙蛋糕界小有名气,蛋糕大多为店主个人研发出品,能给人一定惊喜。COVA 被业内称为甜品中的 LV,一直备受赞誉。Viviane Patisserie 主打法甜,店内采用 Ins 风格装饰,甜点与茶饮搭配独特。ParAimee 致爱法式西点由住宅改造而来,少女感十足。意盒蛋糕的掌门人半路出家,出品也很不错。

(六)长沙糖水地图

长沙糖水地图涵盖了众多特色糖水店。实分满糖水铺人均 10 元,未进其店,先见其排队之人。由于店面比较小,可以免费打包带走。门口两个档口分工做糖水,选择汤底后,店员就开始装配芋圆、紫薯、紫米等十几种配料,实惠到不行。汤底共五种:椰奶、奶茶、冬瓜茶、红豆汤、龙眼蜜。冬瓜茶汤底太适合夏天了,第一口就让人大呼清爽,甜而不腻。超牛小吃主打的古法芋泥冰,芋泥是现削皮现打泥,沙冰也是纯人工现场刨冰,到手 18 元,扎扎实实一碗,配料多到 pu 出来。阿威地摊糖水的芋泥麻薯冰汤圆是招牌,浓郁芋泥中加入 Q 弹麻薯,再加上汤圆和桂花,口感在 “丝滑” 和 “糯叽叽” 之间反复横跳。榕记糖水走粤式糖水路线,老板承诺不用奶精等海克斯科技,追求真材实料。双皮奶浓郁到起了一层奶皮,入口粘稠而滑嫩。本豆手作豆花小小的店铺干净整洁,甜品品类很多,除了豆花,还有牛奶冰等糖水,手作的美好就在于没有科技的味道。一碗糖水是长沙少见的 “潮汕糖水”,自家动手制作,糖水、小料都是自己熬煮,不含奶精和植脂末。五果汤是潮汕的特色甜汤,加入海石花或潮汕汤圆鸭母捻即可。海石花让汤品清爽更上一层,口感也更显清脆。鸭母捻糯叽叽,内馅绵密。也可以加一份潮汕人最爱的草粿,清凉爽口。

(七)高颜值甜品店

长沙有很多高颜值甜品店,像 TGS 蒂歌斯店内提供多样性餐点,包含欧法类面包、主食类意大利面、披萨等以及多款特色系列饮品。推荐草莓拿破仑、领结吐司、招牌麻薯松饼。ParAimee 致爱法式西点店铺位置有点小隐蔽,整体环境小清新,有自己的设计感,主打法式甜点和手冲茶。推荐奥利奥咸芝士、伯爵茶慕斯、芒果香茅草慕斯。无囿地理位置一绝,隐藏在潮宗御苑写字楼,可以远眺美丽的江景。日式的法式甜品,造型简洁,口感馥郁有层次,甜而不腻。推荐小石头、伯爵白桃、酸奶芝士。还有很多其他甜品店,如青木抹茶甜品、巴黎 6 区蛋糕、Muma Cake 木马蛋糕等,这 50 家甜品店颜值爆表,让人流连忘返。

(八)长沙美食攻略之甜品店

长沙美食攻略中有很多值得一去的甜品店。这些甜品店不仅为游客提供了美味的甜品,也为美食爱好者提供了更多选择。无论是在长沙的哪个角落,都能找到一家让你心动的甜品店。在享受热辣美食的同时,也别忘了来一份甜蜜的甜品,感受长沙的另一种魅力。

四、长沙甜品魅力总结

长沙的甜品店犹如这座城市的甜蜜宝藏,每一家都散发着独特的魅力。无论是法式甜品的精致细腻,还是日式甜品的清新简约,亦或是传统中式甜品的朴实醇厚,都能满足不同食客的味蕾需求。

传统的蛋糕店以其精湛的制作工艺和高品质的食材,打造出一款款令人惊艳的美味蛋糕。从血糯米千层的软糯香甜,到栗子蛋糕的醇厚口感,从开心果巴斯克的浓郁风味,到香草可露丽的酥脆软糯,每一口都仿佛在舌尖上舞动着一场甜蜜的盛宴。这些蛋糕店不仅是美食的天堂,更是人们享受下午茶、放松心情的绝佳去处。

而特色糖水铺则为长沙的夏日带来了一抹清凉。实分满糖水铺的实惠与丰富配料,超牛小吃的古法芋泥冰,阿威地摊糖水的芋泥麻薯冰汤圆,榕记糖水的粤式风味,本豆手作豆花的手工之美,一碗糖水的潮汕特色,每一家都有着让人难以抗拒的魅力。在炎热的夏日里,来一碗清凉的糖水,既能解暑又能饱腹,让人感受到满满的幸福。

长沙的甜品店还承载着历史与文化的底蕴。如南北特、沙利文、三吉斋、九如斋、马复胜等老字号糕点店,它们见证了长沙的变迁与发展,传承着传统的制作工艺和独特的口味。这些老字号糕点店的法饼、怪味豆、灯芯糕、小花片、本式月饼等特色糕点,让人瞬间回到小时候,勾起了人们对过去的美好回忆。

此外,长沙的甜品店也在不断创新与发展。许多甜品店结合不同的文化元素和创意理念,推出了各种新颖的甜品。例如将水果与芝士、抹茶等元素相结合,创造出独特的口感和风味;或者将传统的中式甜品进行改良,使其更符合现代人的口味需求。这些创新不仅丰富了长沙甜品的种类,也为食客们带来了更多的惊喜与享受。

长沙的甜品店不仅仅是提供美食的地方,更是社交的场所。人们可以在这里与朋友相聚,分享生活中的点滴;也可以独自享受一份宁静与甜蜜,放松身心。无论是在繁华的商业区,还是在宁静的小巷中,都能找到一家温馨的甜品店,让人们感受到这座城市的温暖与美好。

总之,长沙的甜品店丰富多样,各具特色。它们不仅为人们带来了甜蜜的享受和治愈的力量,也成为了长沙这座城市的一道亮丽风景线。无论是本地人还是游客,都值得去探索和品味这些美味的甜品店,感受长沙的独特魅力。